一人暮らし小噺-一人暮らしの自炊
なんか、最近クラフトコーラって流行ってます…? スパイスが余ったので我が家でも作ってみましたよ。
今年はスパイス梅シロップを作ったんだけど、ジップロックじゃないほうがよかったかも。。
あっというまに梅雨になってしまったので早くも青梅が出回ってきました。。 というわけで今年もやります! 保存袋で梅シロップ作り!!
家のレンジを駆使してなんとかポテトをカリカリに温める方法を考えたらうまくいったので紹介します~~
パクチーペースト(バジルペーストみたいな)を作った話です。何に入れても使いやすくて、パクチー好きにはたまらないですよ~!冷凍もできるのでぜひお試しあれ!
よく作る簡単なバターチキンカレーの作り方を紹介します。バターチキンカレーって家で作るとすっぱい!ってこと多いですが、寝かすことでだいたい解決しますよ!
梅雨と言えば梅仕事!漬けるときにスペースとりがちな梅シロップをジップロック(保存袋)で作ります。これなら簡単だし省スペースで一人暮らしでもできる♪青い梅の毒性の話や、腐りにくくなるコツも紹介しますよ!
今日は手抜き料理をワンランク上げる食材を提案したいです! 一人暮らしの貧乏飯も、これがあるとちょっとテンションあがるぜ!っていう
今日はランチパックをアレンジしたら 超ーーー美味しかったのでご紹介します。めちゃ簡単!!
シンガポールチキンライスの作り方を紹介します。特別なチキンライスの素もいらないし、超簡単だけどそれっぽく完成しますよ~材料を全部炊飯器に入れるだけだからめちゃくちゃ楽です!!
今日は、ひょんなことからけっこう本格的な牛スネ肉のビーフシチューを作った話をします。 時間はかかるけど(正味2日)作り方は簡単だったので、暇だけどやることない~~って時にぜひ!(←どんだけよ。)
ところでソフリットって知っていますか??(唐突) ソフリットとは、たまねぎなどの野菜を細かくきざんで炒めたもののこと。いわゆるカレーに使うあめたまみたいなもの! 暇だからなんとなくこれを作ってみよう~と思い立ちやってみたので、作り方(という…